Les environs
Dans la région de l’Alsace du Nord, en grande partie préservée du tourisme, la nature et un paysage unique marquent le paysage. Un véritable paradis pour les amoureux de la nature, les randonneurs, les grimpeurs, les pêcheurs et aussi les golfeurs. Sur presque une montagne sur deux, on trouve un château, des ruines ou un paysage rocheux impressionnant. Pour les amateurs de golf en particulier, la région offre un choix varié de beaux parcours, dont le Golf-Club de Bitche (à seulement 18 km), la Wantzenau et mon favori personnel, le terrain de golf « Kemperhof » derrière Strasbourg.
Notre manière préférée de passer le temps est de nous promener avec notre compagnon à quatre pattes dans les magnifiques forêts mixtes du Parc national des Vosges du Nord ou d’explorer l’un des nombreux châteaux forts. La région est également connue pour son excellente cuisine alsacienne. Qu’il s’agisse d’un repas convivial dans la Winstub zum Buerestuebel ou chez Anton, ou de la découverte de quelques-uns des meilleurs restaurants gastronomiques à quelques minutes seulement du Domaine Jaegerthal. Parmi eux, la Villa Lalique, le Cheval Blanc à Lembach et Le Arnzbourg à Baerenthal.
Une excursion d’une journée à Strasbourg, Metz ou Baden-Baden vaut également la peine. D’autres recommandations se trouvent ici: « mes recommandations« .
Le nord de l’Alsace – tel qu’il est vraiment.
Qui connaît l’Alsace connaît Strasbourg, le marché de Noël, la route des vins. Qui connaît le nord de l’Alsace découvre autre chose : des forêts profondes offrant des panoramas époustouflants, des châteaux fascinants et des clairières baignées de soleil qui invitent à des randonnées reposantes. Une région qui a su préserver son caractère – sans prétention et pourtant si envoûtante que la plupart des visiteurs y reviennent sans cesse.
Au Domaine Jaegerthal, les horloges semblent tourner plus lentement, les oiseaux chantent plus fort et les parfums de la nature envoûtent les sens avec plus d’intensité. D’ici, on peut découvrir le nord de l’Alsace d’une manière qui ne nécessite aucune liste de choses à faire – juste du temps, de la curiosité et un bon hôte qui sait où cela vaut vraiment la peine d’aller.
C’est exactement ce que j’ai rassemblé pour Charmingplaces : mes bons plans personnels pour le nord de l’Alsace – des poteries tranquilles aux auberges rustiques en passant par des ruines de châteaux qui racontent l’histoire sans faire de bruit.
